Test resto : Dom l'Arlequin

Dom l'Arlequin est une pizzeria à Mantes la Jolie qui n'est pas récente .... en fait j'y allais même avec mes parents en mon jeune temps :p

Souvenez vous avant la divine loi sur le tabac en lieu publique, il y avait la loi Evin ... que cette pizzeria ne respectait pas du tout, du coup cela faisait quelques années que je n'y avait pas mis les poumons.

Étant enfin débarrassé de l'irrespect (quoique ...) au restaurant, je me suis dit qu'il n'y avait à priori plus de raison de bouder ce resto qui était plutôt bon.

Accueil / prise de commande : 6/10

La serveuse sympa, sans plus, et surtout qui parle en dessous du seuil de perception humaine ... du coup obligé de la faire répéter, mais bon, pas catastrophique. Sur la fin du repas, nous avons eu la visite du chef, super sympa, qui nous à pris la commande pour le dessert, l'addition, les pâtes .... oui mais la serveuse pas au courant passait à chaque fois après pour nous redemander la même chose ... bah pas grave, elle reste mignonne ;).

Autre petit point sympa, les petites tartines fromage lardon à l'apéro ... pas excellentes mais on souligne le geste :)

Cadre : 6/10

Un cadre qui n'a pas évolué d'un iota depuis ... oula .... plus de 15 ans, mais bon, ce n'est pas hideux, je dirais même que j'aime bien, mais n'est ce pas de la nostalgie mal placée ? En effet, le décor accuse un coup de vieux.

Confort : 6/10

Chaises et banquettes confortables, mais là, il faisait chaud ... très chaud, et la Clim ? ... en panne, et à mon avis pas depuis 2 jours.

Carte : 7/10

La Carte est fournie, appétissante, les pizzas manque cependant un peu de choix mais rien de dramatique. Les desserts sont sur une carte séparée.

Qualité : 7/10

Sur ce point, pas de surprise, la qualité est au rendez vous comme dans mes souvenirs. Juste un peu trop salé ce soir la mais rien de grave, et le Coca provenant d'une bouteille était un poil éventé.

La Calzone était très bonne et la garniture généreuse, en revanche la prochaine fois je la demanderai sans le blanc de l'oeuf. La quatre formage était elle aussi bien bonne et généreuse (pas de comparaison graveleuse avec une connaissance quelconque svp :p ).

Je me suis aussi fendu de tortellinis aux cèpes et magrets, un régal (les pâtes manquaient un peu de cuisson, mais c'est une affaire de goût).

Quantités : 7/10

Pas de soucis, les quantités respectent les standards du genre.

Service : 7/10

Nous n'avons pas eu à attendre entre les plats, entre autre grâce au chef, service impeccable.

Rapport Qualité / Prix : 7/10

Pas de souci, même si les prix restent cher si on compare aux pizzeria en Italie :p, et dans la moyenne des pizzerias Françaises.

Catégorie de prix : 15 à 20 € par personne (sans alcool)

Note globale : 7/10

Bonne pizzeria, de celle ou j'y retournerais volontier.

Quelques photos :

L'intégration de zolis photos dans le billets me prenant trop de temps, vous les retrouverez sous forme de lien tout au long du billet ;).

Et bon appétit :)

Test resto : Naruto

Naruto n'est pas qu'un manga, en effet, c'est aussi un restaurant Japonnais situé au coeur de Mantes la Jolie. Ils ont même créé un blog avec leurs menus dont voici le lien.

Nous traînions dans Mantes, la fin se faisant ressentir, j'ai voulu essayer ce restaurant que j'avais plusieurs fois reluqué sans avoir franchi le pas, et bien maintenant c'est fait, et je ne le regrette pas.

Accueil / prise de commande : 7/10

Aucun souci là dessus, l'accueil était bon, rapide et nous avons été placé à une bonne table. Seul bémol, on a parfois du mal à comprendre les serveurs.

Cadre : 6/10

Un restaurant Japonnais classique, ni plus ni moins, c'est joli et propre.

Confort : 7/10

Je crois que je l'ai déjà dit, mais je vais me répéter, les restaurant asiatique savent ce qu'il faut prendre comme chaise pour accueillir correctement leurs client, robuste et confortable. Dans le cas présent, il n'y avait pas la clim branchée mais il faisait bon.

Carte : 7/10

La carte est classique pour un Japonnais et les choix de menus variés, en tout cas, elle donne envie.

Qualité : 6/10

Je m'attendais à un peu mieux, mais cela reste globalement bon. La qualité de façonnage des Maki et Sushi est bonne, même en trempant dans la sauce et en croquant le sushi en 2 fois, il reste entre les baguettes sans sourciller, et pourtant ce n'est pas un bloc de riz comme j'en ai vu qui ne laisse pas rentrer la sauce, ici la consistance du riz est idéale, pour les maki c'est pareil. J'ai goûter des Gyoza (raviolis japonnais grillé), et même si comme dans la très grande majorité des restaurants Japonnais, ce ne sont pas de vrai Gyosa (raviolis japonnais au légumes) mais des raviolis pékinois grillés (donc chinois et à la viande), leur qualité et leur goût était très bonne. Finalement, la seule ombre au tableau, c'est le poisson, en effet, il n'est pas mauvais, sa texture est excellente (pas de morceau dur ou qui se coupe mal), mais le goût est absent, du coup les sushi on surtout le goût du riz, qui lui non plus n'est pas très parfumé, et les sashimi sont assez fades. Cela reste bon, mais pas top.

Quantités : 7/10

Les quantités sont tout à fait dans la moyenne de ce type de restaurant et suffisantes, même pour moi ;).

Service : 8/10

La je mets une petite mention particulière, en effet, le service était presque parfait, nous n'avons pas attendu entre les plats, et dès que j'avais fini un plat, dans la minute suivante, un serveur m'enlevait l'assiette pour la remplacer par la suite. Finalement, hormis la compréhension qui parfois pèche, le reste est impeccable.

Rapport Qualité / Prix : 7/10

Le rapport est bon, car même si le poisson manque de goût, la qualité des produit et de la préparation reste très bonne, et les prix restent un peu en dessous de ce à quoi cette catégorie de restaurant nous habitue.

Catégorie de prix : 15 à 25 € par personne (sans alcool)

Note globale : 7/10

Je pourrais y retourner sans aucun problème, car même s'il ne fait pas le poids face à de bons restaurant japonnais (ce qui se fait assez rare), il est parfaitement adapté à un repas du midi ou entre potes un soir, ou quand on a pas envie de faire la cuisine ;).

Quelques photos :

Test resto : Le bonheur de mezières

Le bonheur de Mezières est un restaurant chinois sur les abords du Mékong .... ou à Mezières ...

Globalement, ce restaurant s'oriente autour de son buffet, le serveur nous l'ayant même chaudement conseillé, nous ne sommes pas ici dans un restaurant haut de gamme, mais dans un restaurant ma fois, assez conviviale, à l'accueil généreux et le cadre très sympa.

Accueil / prise de commande : 8/10

Dès que le serveur à vu mon iPhone, j'étais devenu son meilleur pote, il nous a bien fait marrer, il était super sympa, bref, l'accueil nickel. De plus, il nous a conseillé le buffet en nous arguant qu'il était bon, fourni et qu'il y avait même du japonnais. Chaleureux et commercial sans pousser à la consommation, c'est plutôt rare et donc à souligner.

Cadre : 7/10

Le cadre est vraiment sympa, on reste dans les classiques des restaurants chinois moderne avec de la lumière bleue au plafond, et des décoration chinoise clinquantes aux murs, mais il y a un petit plus, une tonnelle au centre du restaurant qui donne un esprit jardin à ce restaurant, effet réussi.

Confort : 7/10

Les chaises sont comme dans la quasi totalité des restaurant asiatiques, solides et confortables, beaucoup de restaurants devraient prendre exemple dessus. Par contre, il n'y avait pas de clim et il faisait un poil chaud.

Carte : N/A

Je ne me risquerais pas à la notée puisque je ne l'ais pas utilisée, en revanche, elle parait moins fourni que dans d'autres restaurant du même type, mais comme l'accent est donné sur le buffet, ce n'est pas forcement un critère valable.

Qualité : 6/10

C'est là que réside le principale problème du restaurant, sans être mauvais, les plats sont en générale assez gras et surtout n'ont pas beaucoup de saveur. Aucun n'a pu marquer nos esprits, c'était assez insipide.

Quantité / choix du buffet : 6/10

Le buffet est varié mais le nombre d'accompagnements ou plats n'est pas pléthorique, on a vite fait le tour.

Service : 7/10

Même si nous nous sommes évidement servis au buffet, les ravitaillements en eau étaient efficaces, et la convive ayant choisi la carte n'a pas eu de problèmes particulier. Juste à noter une petite froideur de la part de la serveuse, mais rien de bien méchant.

Rapport Qualité / Prix : 6/10

17,60€ pour un buffet et une boisson, la qualité du buffet aurait mérité quelques euros de moins.

Catégorie de prix : 15 à 20 € par personne (sans alcool)

Note globale : 6/10

Dommage que la qualité du buffet ne soit pas à la hauteur car le reste du restaurant est plutôt sympathique et attrayant, cependant, nous n'y retournerons pas, il y a meilleur dans le coin.

Quelques photos :

Test resto : Casa rossa

La Casa Rossa est une pizzeria qui s'est implantée en lieu et place de l'ancienne Auberge du Château à Juziers.

Autant prévenir de suite, le plumage n'est pas en rapport avec le ramage.

En effet, même si la carte est plutôt appétissante, la qualité globale est loin de valoir les prix confortables de la carte.

Sans avoir passé un mauvais moment, il est clair que nous ne retenterons pas l'expérience.

Accueil / prise de commande : 6/10

L'accueil plutôt sympathique m'a assez vite surpris quand le serveur et la serveuse ont mis 2 à 3 minutes pour savoir comment ils allaient faire pour accueillir 6 personnes alors qu'ils n'avaient que des tables de 4 et des tables de 2 .... au final on à eu 2 tables de 4 ... pas plus mal cela dit avec les enfants. Pas de soucis sur la prise de commande.

Cadre : 5/10

Pas terrible, en effet, la première salle d'entrée fait pensé à une pizzeria en livraison (ce qu'ils ne font pas), la deuxième salle ou sont les tables est assez ... impersonnelle, sans relief ni décoration particulière et surtout bruyante, avec beaucoup de réverbération.

Confort : 4/10

Les chaises sont assez fragiles et peu confortables, elles font mal au bord des cuisses et n'invitent pas à rester longtemps à table. Pire, n'étant pourtant pas particulièrement grand, mes genoux cognaient le dessous de la table. Pas de clim et peu d'air.

Carte : 7/10

La carte est plutôt sympa, les choix y sont en bon nombre et invitent à y goûter. Seul les prix sont dissuasifs.

Qualité : 5/10

Et là c'est le drame, tout s'enchaîne. Pour l'apéro, une tequila Sunrise avec beaucoup trop de tequila, un verre de rosé qualifié de "piquette coupée à l'eau" par ma femme, ce qui pourrait expliquer qu'il ne soit pas bon car l'eau est ici tout simplement dégueulasse et imbuvable (on en reparle dans le service). Pour les entrée, la qualité des produits était clairement plus que moyenne avec le pompon pour la mozzarella (fraîche ou en boule) qui avait du être conservée avec d'autres aliments ou tout simplement tournée. Les pizzas étaient bonnes (au moins ça) sans être exceptionnelles, idem pour les pâtes, et le plat de crustacés n'était pas du tout préparé, il fallait tout décortiquer à la main.

Quantités : 7/10

Les quantités sont respectables, sur ce point pas trop de souci.

Service : 4/10

Malgré le décolleté plongeant de la serveuse, la qualité du service n'était clairement pas à la hauteur.

La seule entrée chaude à été servie en premier, et nous avons attendu 5 bonnes minutes pour que tous soient servis et l'attente entre l'entrée et le plat étaient assez longue. Pour en revenir à l'eau imbuvable, j'ai cru au début que c'était à cause d'un pré remplissage de la carafe placée ensuite au frigo, j'ai donc demandé une carafe fraîchement coulé du robinet ... la serveuse est revenu à 2 fois pour me redemander ce que je voulais au juste .... Au final, cela n'a rien changé, et je n'ai donc pas bu du repas. A aucun moment la serveuse ne s'est excusée, elle à même précisé qu'elle n'y était pour rien ... la moindre des chose dans ce cas eusse été de proposer à titre gracieux une bouteille d'eau minérale.

Rapport Qualité / Prix : 3/10

Les prix ne sont clairement pas en corrélation avec la qualité et le service.

Catégorie de prix : 20 à 30 € par personne (sans alcool)

Note globale : 4/10

Sans être totalement catastrophique, cette pizzeria propose une qualité très moyenne, un service tout juste au dessus de médiocre et le tout à un prix excessif, les pizzas relèvent un peu le niveau, mais globalement, c'est une adresse à éviter.

Quelques photos :

Le risoto Gallo

Pour le midi, et même le soir, je me fais de temps en temps un risotto Gallo.

A l'origine, je m'achetais ces paquets directement importé d'Italie par un traiteur Italien de Mantes (que je vous recommande si vous passez dans le coin).

Il y a quelques temps, les paquets sont passé de 250g à 175g à mon plus grand regret ... mais il y a un mois, un miracle se produisit : Auchan distribue désormais ces risottos ! et en 250g !

Bref le pied :)

Il y a plusieurs parfum : 4 fromages (mon préféré je crois), au safran, aux champignons et nature.

La préparation en plus est toute simple (sisi, normalement on le rate pas :p ), la seul indication qu'il ne faut pas louper, c'est qu'il faut partir de l'eau froide.

Ensuite on porte à ébullition, puis on laisse cuire jusqu'à absorption totale du liquide en n'oubliant pas de remuer de temps en temps (surtout vers la fin)

Perso je diminue le feu vers la fin pour finir l'absorption sans cramer le fond.

Test resto : Multiples splendeurs

Voici un petit billet sur un restaurant que j'affectionne tout particulièrement : "Les multiples splendeurs" à Mantes la Jolie.

N'y allons pas par 4 chemins, ce restaurant chinois est pour moi le meilleur que je connaisse jusqu'à présent.

Ici, il n'est pas question d'un buffet à volonté de cantine (bien qu'ils aient fait quelques essai en semaine le midi), mais bien d'un restaurant, qui à obtenu de très nombreuses fois les baguettes d'or.

A chaque visite, c'est le régal, et sur tous les plats.

Accueil / prise de commande : 8/10

La serveuse nous connais bien (à force), mais elle est toujours aussi efficace et professionnelle, il n'y a jamais eu d'erreur, et elle s'amuse de temps en temps avec mon fils. L'accueil quand à lui est toujours chaleureux.

Cadre : 7/10

Le cadre est typiquement resto chinois, mais, il y'a un plus, la vue sur la collégiale de Mantes. On se sent toujours à l'aise dans ce restaurant.

Confort : 7/10

Les chaises sont robustes et confortable, les dossiers un peu droit, mais ça ne gène en rien.

Carte : 6/10

C'est un restaurant chinois, donc une carte plethorique. Le seul reproche, c'est que les familles de plats ne sont pas toujours rassemblées, il ne faut pas hésiter à lire toutes les pages avant de choisir une entrée, un plat ou un accompagnement.

Qualité : 9,5/10

C'est là que ce restaurant dégage sont épingle du jeu, et formidablement. Chaque plat est un régal. Il savent faire des curry pas trop épicés, mais avec un gout à tomber. Mon coup de coeur va au canard au basilique sur plaque chauffante (en faisant griller les petits morceaux de canard sur la plaque ;) )

Quantités : 9/10

Là aussi, c'est du tout bon, à par moi, peu de personnes arrivent au bout de leur plats, même s'ils en avouent l'excellente qualité.

Service : 7/10

Très bien, même si parfois on attend entre l'arrivée du premier et du dernier plat sur la table.

Rapport Qualité / Prix : 9/10

Très bon, les prix restent ceux d'un restaurant chinois classique, mais avec une qualité qui n'a rien à voir.

Catégorie de prix : 10 à 15 € par personne (sans alcool)

Note globale : 9/10

Dans la série des restaurants chinois, "it's simply the best", à tel point que dans la région, je ne vais plus dans aucun autre (y'en à qui doivent faire la gueule :p ).

Quelques photos :

Chaud chocolaaat :)

On a toujours tendance à renvoyer les chaînes en pleine figures de ceux qui nous l'on transféré par mail ..... oui mais là on est sur un blog ...... et ça parle d'une chose primordiale dans la vie, une chose sans laquelle le sexe ne serait que préliminaire !
Je crois qu'avant tout, le chocolat est savoureux par les souvenirs qu'il ravive, l'enfance, les récompenses ... mon père m'enseignant le goût du chocolat, le vrai, dégusté à même la tablette ... je n'ai pas assez dit à mon père que je l'aimais, je corrigerais ça mercredi.

1. Quel type de chocolat : Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ?
   Le chocolat noir ! sans nulle hésitation, à 72% minimum et pas trop sucré ! Si en plus il y a des éclats d'orange dedans, c'est le bonheur assuré.
   
   
2. Sous quelle forme : Boisson, tablette, bouchée ?
   Tablette, un bon bout que je laisse tranquillement fondre dans la bouche, je ne le mâche que rarement, ce serait engloutir trop vite cet instant privilégié, il faut savoir apprécier les bonnes choses, leur laisser le temps de nous apporter tout ce qu'elles ont de meilleur.
   
   
3. Quelle origine : Chocolat belge, suisse, autre, tous ?
   Les chocolats belges sont trop crémeux, limite écœurants, les suisses sont trop au lait. Je n'ai pas une assez grande culture chocolatophile, mais les chocolat d'Amérique du sud me conviennent en générale très bien.
   
   
4. Un dessert au chocolat : Tarte au chocolat, gâteau au chocolat, glace au chocolat (les recettes sont les bienvenues ;) )
   La mousse au chocolat, mais pas n'importe laquelle, pas une industrielle ... celle de mon père ... faite à la main pour mes anniversaires quand j'étais petit et que j'invitais tous les copains d'école ..... hautement sentimental.
   
   
5. A boire avec du chocolat : un whisky, une liqueur, un cognac / armaniac, de l'eau tout simplement, un vin rouge ?
   Du jus d'orange, mais il en faut un qui soit assez sucré, l'acidité ne se marie pas bien avec le chocolat. Un tropicana par exemple ou un Cidou.

Bref, le chocolat pour moi, c'est une affaire de sentiments, et bien que je n'en mange pas des tonnes (en règle générale je ne fini pas mes tablettes), c'est toujours un moment particulier, et à vrai dire, ce billet m'en fait pleinement prendre conscience.

Merci à Nemo de m'avoir taggé dans cette chaîne (.... même s'il a fallu lui rappeler !) lancée par Peuples du Soleil, suivi par Falconhill.

D'autres se sont fait tagger comme Le Coucou, Vincent, l'Hérétique et Polluxe.

Test resto : la Carlina (à Meulan)

La Carlina est une pizzeria située au bord de la seine à Meulan.

Ce n'est pas vraiment ce qu'on peut appeler un nouveau restaurant, ça doit bien faire au moins un vingtaine d'année qu'elle est ouverte :)

Cadre typiquement pizzeria oldschool mais pas cheap.

Il en va de même de la carte, on y retrouvera surtout des classiques, ne cherchez pas ici des recettes avant gardistes, hormis la seule petite fantaisie de la pizza Américaine au cheddar, tout le reste, c'est du classique (calzone, marguerite, reine, orientale, campione, etc ...).

Pour les pâtes, on a 4 choix à savoir bolognèse, carbonara, saumon, napolitaine.

Là ou il y a pas mal de choix, c'est sur les autres plats (osso bucco, escalope panées en tout genre, etc, lasagnes ...). On reste toujours dans le classique, mais là ou beaucoup de pizzeria ne proposent que de l'escalope milanaise (et en "libre interprétation"), il y a ici tout un panel de recette toutes plus appétissante les une que les autres.

Mais bon, passons aux choses sérieuses .... c'était comment ?

Accueil / prise de commande : 7/10

en plus la serveuse était charmante :)

Cadre : 7/10

oldschool mais sympa et cosi

Confort : 6/10

les places sont un peu serrés, et il n'y a pas de clim

Carte : 7/10

du classique mais efficace, les plats sont nombreux et variés

Qualité : 8/10

Rien à redire, la qualité des produits est excellente et les pizzas sont super bonnes

Quantités : 8/10

Les assiettes sont bien garnies, attention les salades sont énormes

Service : 6/10

Bien sans être exceptionnel, on sent les jobs d'été

Rapport Qualité / prix : 7/10

Les prix restent raisonnables pour la région parisiennes, une pizza ira jusqu'à 10,50€ max par exemple.

Catégorie de prix : 10 à 20 € par personne (sans alcool)

Note globale : 7/10

Bien que très "pizzeria classique", c'est une bonne adresse, la qualité est au rendez-vous et les plats italiens paraissent appétissants :)

Quelques photos :

<= Il y avait une salade dans cette assiette :)